Frisch, Grün, Bio – direkt aus Japan!
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Wie alle unsere Bio-Tees kommt auch dieser Kukicha von einem kleinen Familienbetrieb in der Präfektur Kagoshima. Kukicha unterscheidet sich von Sencha durch einen höheren Anteil von Stängeln und Blattrippen, was den Teein-Gehalt senkt und den Tee etwas bekömmlicher macht. Unser Kukicha wird aus hochwertigem Ichibancha (1. Pflückung) hergestellt. Für Sencha-Vieltrinker eignet sich Kukicha wunderbar als Abwechslung, vor allem am Nachmittag. -
Konacha heißt "Pulvertee", ist aber ein Blatt-Tee und sollte nicht verwechselt werden mit den gemahlenen Pulvertees Matcha und Funmatsucha, die als Instant-Tees getrunken werden. Konacha besteht aus den kleinsten Blattelementen, die beim Sieben von den übrigen Teeblättern geschieden werden. Dieser Tee wird häufig in den Sushi-Bars Japan gereicht und besticht durch seine Kleingliedrigkeit mit intensiver Farbe und würzigem Geschmack. Bei etwas höherer Dosierung kommen alle Teefreunde auf ihre Kosten, die es etwas stärker und bitterer mögen. Auch unser Bio-Konacha ist natürlich Ichibancha, also erste Pflückung! -
Dies ist unser neuer Bio-Sencha Yuka. Er kommt von einem kleinen Familienbetrieb in der Präfektur Kagoshima. Preis-Leistungsverhältnis ist so gut, dass man ihn sich jeden Tag gönnen kann. Feine, dunkelgrüne Blätter; ein kräftiger und trotzdem fruchtig-süßlicher Sencha mit einer eher leichten Bitternote. Hochwertiger Ichibancha (1. Pflückung) für jeden Tag! -
Grün hoch zwei! Dieser feine Sencha hat sich mit hochwertigem Matchapulver verbündet. Viel grüner, als die beiden daherkommen, geht es nicht. Zum distinkten süßlich-herben Sencha-Geschmack gesellt sich also noch die berühmte Matcha-Note – eine in Japan sehr beliebte Kombination. Bei uns natürlich 100 % Bio! -
Unser Funmatsucha Dai ist ein Pulvertee, der einfach in heißes Wasser eingerührt wird. Durch zwei unschlagbare Vorteile ist er wie gemacht für den perfekten Grüntee-Push während der Arbeit: 1) Die Zubereitung ist denkbar simpel: Tasse, Teelöffel, heißes Wasser - mehr brauchst Du nicht! 2) Er liefert den hochkonzentrierten Teein/Koffein-Kick, ähnlich einem Espresso. Funmatsucha besteht – genau wie Matcha – aus gemahlenen Teeblättern. Weil seine Grundlage aber Sencha-Teeblätter sind, ist er nicht einmal halb so teuer wie dieser. Und er hat eine Gemeinsamkeit mit Matcha, die allein schon ein Grund wäre, von Blatt- auf Pulvertee umzusteigen: Beim Trinken der gemahlenen Version von Sencha werden die Teeblätter komplett konsumiert. Grüntee, der gesündeste Tee schlechtin, wird hier mit all seinen wertvollen Inhaltsstoffen zum Nahrungsmittel! -
Zugegeben, das hier ist strenggenommen kein Sencha - aber nur strenggenommen. Im weitesten Sinn gehört auch der Kabusecha zur Sencha-Familie, denn die Teepflanze ist identisch. In gewissem Sinn ist Kabusecha die Fortsetzung von Sencha mit noch feineren Mitteln. Den Unterschied machen Bambusmatten, die ungefähr sieben Tage vor der Ernte für eine Halbbeschattung des Tees sorgen. Dadurch wird der Tee im Geschmack milder, während sich der Gehalt an Aminosäuren erhöht. Das kommt daher, dass die reduzierte Einwirkung des Sonnenlichts ihre Umwandlung in Bitterstoffe verhindert. Unser Kabusecha: Natürlich 100 % Bio! NEUE ERNTE FRISCH EINGETROFFEN! -
Nicht auf Lager
Unseren neuen Matcha "Zen" haben wir monatelang im Alltag erprobt. Da er längst unser Grünteejunkie-Herz erobert habt ist es höchste Zeit für die Aufnahme in unseren Shop. "Zen" ist ein sehr individueller Matcha, er kommt aus einer abgeschiedenen Berglage und überzeugt uns mit einem kräftigen, herzigen Aroma. Es soll ja auch Matchas geben, die etwas oberflächlich daherkommen - für "Zen" gilt das jedenfalls nicht. Wir stolz darauf, dass wir diesen Tee als einzige in Europa anbieten können - zu einem wahrlich sensationellen Preis. Zugegeben: Mit dem mittlerweile zweiten Matcha werden wir unserem Namen zunehmend untreu. Aber eigentlich ist ja Matcha nur Sencha hoch zwei: Noch mehr Teein durch Vollbeschattung; und noch mehr wertvolle Nährstoffe durch die Löslichkeit. -
Unseren neuen Matcha "Zen" haben wir monatelang im Alltag erprobt. Da er längst unser Grünteejunkie-Herz erobert hat, ist es höchste Zeit für die Aufnahme in unseren Shop. "Zen" ist ein sehr individueller Matcha, er kommt aus einer abgeschiedenen Berglage und überzeugt uns mit einem kräftigen, herzigen Aroma. Es soll ja auch Matchas geben, die etwas oberflächlich daherkommen - für "Zen" gilt das jedenfalls nicht. In der 3x30g-Nachfüllpack-Variante gibt es ihn zu einem noch sensationelleren Preis!
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Wie alle unsere Bio-Tees kommt auch dieser Kukicha von einem kleinen Familienbetrieb in der Präfektur Kagoshima. Kukicha unterscheidet sich von Sencha durch einen höheren Anteil von Stengeln und Blattrippen, was den Teein-Gehalt senkt und den Tee etwas bekömmlicher macht. Unser Kukicha wird aus hochwertigem Ichibancha (1. Pflückung) hergestellt. Für Sencha-Vieltrinker eignet sich Kukicha wunderbar als Abwechslung, vor allem am Nachmittag. Im 500g-Pack unschlagbar günstig! -
Konacha heißt "Pulvertee", ist aber ein Blatt-Tee und sollte nicht verwechselt werden mit den gemahlenen Pulvertees Matcha und Funmatsucha, die als Instant-Tees getrunken werden. Konacha besteht aus den kleinsten Blattelementen, die beim Sieben von den übrigen Teeblättern geschieden werden. Dieser Tee wird häufig in den Sushi-Bars Japan gereicht und besticht durch seine Kleingliedrigkeit mit intensiver Farbe und würzigem Geschmack. Bei etwas höherer Dosierung kommen alle Teefreunde auf ihre Kosten, die es etwas stärker und bitterer mögen. Auch unser Bio-Konacha ist natürlich Ichibancha, also erste Pflückung! Auf Bitten einiger Konacha-Fans bieten wir ihn jetzt auch im 500g-Sparpack an. Das ist sinnvoll, denn dieser Tee schmeckt lecker und verbraucht sich schnell... -
Dies ist unser neuer Bio-Sencha in der extragünstigen 500g-Packung. Feine, dunkelgrüne Blätter, ein kräftiger, aber dennoch fruchtig-süßlicher Sencha mit einer eher leichten Bitternote. Hochwertiger Ichibancha (1. Pflückung) für jeden Tag! NEUE ERNTE FRISCH EINGETROFFEN! -
Grün hoch zwei im Big-Pack! Dieser feine Sencha hat sich mit Matchapulver verbündet. Viel grüner, als die beiden daherkommen, geht es nicht. Zum distinkten süßlich-herben Sencha-Geschmack gesellt sich also noch die berühmte Matcha-Note - eine in Japan sehr beliebte Kombination. Bei uns natürlich 100 % Bio! Und in der 500g-Vieltrinker-Packung zu einem unschlagbaren Preis! Wird schneller aufgebraucht sein, als Du denkst. -
NEUE ERNTE FRISCH EINGETROFFEN! Zugegeben, das hier ist strenggenommen kein Sencha - aber nur strenggenommen. Im weitesten Sinn gehört auch der Kabusecha zur Sencha-Familie, denn die Teepflanze ist identisch. In gewissem Sinn ist Kabusecha die Fortsetzung von Sencha mit noch feineren Mitteln. Den Unterschied machen Bambusmatten, die ungefähr sieben Tage vor der Ernte für eine Halbbeschattung des Tees sorgen. Dadurch wird der Tee im Geschmack milder, während sich der Gehalt an Aminosäuren erhöht. Das kommt daher, dass die reduzierte Einwirkung des Sonnenlichts ihre Umwandlung in Bitterstoffe verhindert. Unser Kabusecha: Natürlich 100 % Bio! Und im 500g-Pack zu einem sensationellen Preis!