Unseren neuen Matcha “Zen” haben wir monatelang im Alltag erprobt. Da er längst unser Grünteejunkie-Herz erobert habt ist es höchste Zeit für die Aufnahme in unseren Shop. “Zen” ist ein sehr individueller Matcha, er kommt aus einer abgeschiedenen Berglage und überzeugt uns mit einem kräftigen, herzigen Aroma. Es soll ja auch Matchas geben, die etwas oberflächlich daherkommen – für “Zen” gilt das jedenfalls nicht. Wir stolz darauf, dass wir diesen Tee als einzige in Europa anbieten können – zu einem wahrlich sensationellen Preis.
Zugegeben: Mit dem mittlerweile zweiten Matcha werden wir unserem Namen zunehmend untreu. Aber eigentlich ist ja Matcha nur Sencha hoch zwei: Noch mehr Teein durch Vollbeschattung; und noch mehr wertvolle Nährstoffe durch die Löslichkeit.
