NEUE ERNTE FRISCH EINGETROFFEN!
Zugegeben, das hier ist strenggenommen kein Sencha – aber nur strenggenommen. Im weitesten Sinn gehört auch der Kabusecha zur Sencha-Familie, denn die Teepflanze ist identisch. In gewissem Sinn ist Kabusecha die Fortsetzung von Sencha mit noch feineren Mitteln. Den Unterschied machen Bambusmatten, die ungefähr sieben Tage vor der Ernte für eine Halbbeschattung des Tees sorgen. Dadurch wird der Tee im Geschmack milder, während sich der Gehalt an Aminosäuren erhöht. Das kommt daher, dass die reduzierte Einwirkung des Sonnenlichts ihre Umwandlung in Bitterstoffe verhindert. Unser Kabusecha: Natürlich 100 % Bio! Und im 500g-Pack zu einem sensationellen Preis!